Priemyselný stroj na zmaseľňovanie WZVM je moderné zariadenie na rýchlu a efektívnu výrobu masla. Okrem masla umožňuje aj výrobu cmaru (komerčne atraktívneho produktu). Stroj je určený na výrobu masla zo smotany (tradičná metóda spracovania masla zo smotany). Vysoký výťažok pri spracovaní: 50-60% masla zo smotany.
TECHNICKÉ PARAMETRE:
Objem (liter): 13/25/50/100
Rozmery (mm): dĺžka: 575/690/850/1160, šírka: 310/420/500/590, výška: 410/520/600/700
Výkon motora (kW): 0,36/0,55/1,1/2,2
Hmotnosť výrobku (kg): 30/50/70/155
Zmaseľňovače WZVM 13, WZVM 25, WZVM 50 a WZVM 100 sú navrhnuté vo verzii z nehrdzavejúcej ocele.
Konečné produkty:
Maslo
• obsahuje najmenej 82 % mliečneho tuku a až 16 % vody
• široko použiteľný výrobok
• obsahuje veľa nasýtených tukov a je bohatým zdrojom mastných kyselín a vitamínov
Cmar
• obsahuje až 1% mliečneho tuku
• komerčne atraktívny produkt
• bohatý na vitamíny, bielkoviny, draslík a vápnik
• nízky obsah kalórií
VÝHODY:
• rýchly a efektívny proces
• regulovaná rýchlosť miesenia
• udržiavanie teploty
• bezpečné a kontrolované spracovanie
• jednoduchá údržba a čistenie
• úspora času.
Zmaselňovač spĺňa vysoké štandardy z pohľadu technologickej kvality, ako aj z pohľadu hygieny výroby a zdravotnej bezpečnosti výsledného produktu.
Well automation s.r.o. vám dodá, nainštaluje, naprogramuje a zabezpečí všetko potrebné pre vysokú kvalitu vašich výrobkov.
Kontaktujte nás ešte dnes e-mailom na adrese: marketing@wellautomation.sk alebo telefonicky: 048 4152 678.
Radi Vám pomôžeme vlastniť a používať technológie presne podľa zadania pre váš zisk a produktivitu.